こんにちは。中村です。
先週の土曜日、朝市に行ってきました!
榎田は何を隠そう玄海島出身です。
玄海島の漁師達やその家族達が超新鮮な魚介や海藻等を 毎週土曜日 に
福岡市中央区港3−1−50 (9時〜12時 なくなり次第終了)
にて販売しています!!
↑地図が少し分かりにくいので、グーグルマップ等でお調べください。
福岡造船の近くの旧福岡市漁協の駐車場でやっていたのですが、近づいてもまったく生臭くありません。
新鮮な魚は生臭くないそうです。
この↓ビナという貝は榎田の大好物です。1つ買ったのですが私が全部食べてしまいました。えへへ。
干物や味噌漬けもあります。(絶品でした!)
クエは高級魚だそうです!
玄海島の気の良い漁師達が接客、対応してくれます。
顔が恐いので最初は少し恐いかもしれませんが、皆さんとても照れ屋な良い人達です。
自分たちで釣って出しているので、売っているものに対しての愛情を感じましたし、どんな調理法が向いているのか凄くきちんと説明してくれます。
榎田が美容師にならず漁師になっていたら、ココで魚を売っていたかもしれませんね。
もちろん無料で料理に合わせてさばいてくれます!
もうすぐ、イカが美味しい季節になるようです。
私はイカが大好きなので楽しみです!
イカそうめんにしてもらおうっと!!!
最後に目印を!!