少しづつ暖かくなってきましたね。
次の休みの月曜日は、家族みんなで桜祭りでお花見して、焼きホルモンちゃんぽんをお腹いっぱい食べたいです。
桜祭りの一番の目玉、焼きちゃんぽんホルモン。
焼きそば麺の代わりにちゃんぽん麺を使い、具としてホリモンを使ってるだけのノーマルな焼きそば。
だけどホルモンの脂が麺や野菜に絡んでて最高の一品です。
麺でちゃんぽんを使ってる理由はわかりません。
単純に安いのか、もしくは逆に高くてその高級感を売りにしてるのか。
味の違いがあるかどうかはわかりません。
濃いめのブルーヘアー。
この色から段々ターコイズブルーに変化していき、その次がオリーブ系、それからブロンド〜ブラウンになっていきます。
ブルーを乗っける前段階でどこまでブリーチで色を抜いてるかがその後のカギです。
